ORIGO 저널 창간호 「권위」

¥2,727(세금 별도)

이시카와현 가나자와시의 이탈리안 레스토랑 「ORIGO」씨가 제작하는 ORIGO 저널의 창간호. 노토 반도의 특산품인 「권위」가 아름다운 사진과 텍스트에 의해 소개되고 있습니다.

매출의 일부는, ORIGO씨로부터, 노토반도 지진으로 피해된 분들에게 기부됩니다. 스펠라에서는, ORIGO씨의 활동에 찬동해, 이 ORIGO 저널의 판매점으로서 협력을 하고 있습니다.
꼭, 많은 분들에게 손에 받고 싶고, 국내의 배송지에는, 무료우송으로 전해드립니다.

이 저널에 대한 자세한 내용은 ORIGO Journal의 공식 웹 사이트를 참조하십시오.
ORIGO 레스토랑 웹사이트>>
ORIGO 저널 웹사이트>>



이 저널 정보:
이 실험적, 자비적이고 실증적인 인쇄 출판물은 장인, 역사, 커뮤니티를 통해 음식 문화를 탐구합니다.
연령, 문화, 국적 등 다양한 배경을 가진 사람들이, 각각의 기술을 결집해, 장인적인 제품을 만들어낸 창간호 「권위」를 부디 즐겨 주세요. 500부 한정 발행으로, 유일무이한 것이 되도록 완성했습니다. 즐길 수 있기를 마음보다 기도하고 있습니다.


노토 반도 지진으로 피해를 입은 분들에게 기부에 대해 :

1월 1일 지진은 노토의 온화한 조경을 꾸준히 바꾸고 거기에 사는 사람들의 미래에 극적인 영향을 미쳤다.
권가는 이시카와현, 보다 정확하게는 노토반도의 특산품이며, 그 역사는 에도시대까지 거슬러 올라간다.
우리는 「권위」의 판매의 일부를, 노토 지진으로 피해를 당한 분들에게 기부하고 싶습니다. 미력이지만, 노토 반도의 부흥에 조금이라도 도움이되면 다행입니다.

DETAIL