ORIGO 杂志第 1 期“MAKIBURI”（含运费）

¥4,000（不含税）

由位于石川县金泽市的意大利餐厅 ORIGO 创办的《ORIGO Journal》创刊号正式发行。本期以精美的图片和文字介绍了能登半岛的特色美食——卷烧（Makiburi）。
ORIGO 将把部分销售收入捐赠给 2024 年 1 月 1 日发生的能登地震的受害者。作为本刊的发行商，Sfera 也支持这项捐赠活动。


＜来自《ORIGO Journal》网站的信息＞

产品信息：
这是一本实验性的、体验式的纸质出版物，通过工匠、历史和社群来探索“饮食文化”。
敬请欣赏我们的创刊号“卷烧”（Makiburi），来自不同背景、年龄、文化和国籍的人们齐心协力，共同创作出这件匠心独具的美食。数量有限，我们相信它是独一无二的。
希望您喜欢。

捐赠：
2024年1月1日的地震对这片土地的景观和居民的未来造成了巨大影响。Makiburi是石川县，更确切地说是能登半岛的特产，其历史可以追溯到江户时代。
我们希望将“Makiburi特刊”的部分销售利润捐赠给能登地震的受害者。
虽然只是微薄之力，但我们相信点滴之举都能帮助能登半岛的重建。

请在 ORIGO 网站上查找有关 ORIGO Journal 的更多信息
ORIGO 餐厅网站>>
ORIGO 期刊网站>>

DETAIL