ORIGO Journal 1er numéro 'MAKIBURI' (frais de port inclus)

¥4,000(hors taxe)

Le premier numéro d'ORIGO Journal, créé par ORIGO, un restaurant italien situé à Kanazawa, dans la préfecture d'Ishikawa, présente le MAKIBURI, une spécialité de la péninsule de Noto, à travers de magnifiques images et textes.
Une partie des ventes sera reversée par ORIGO aux victimes du séisme de Noto survenu le 1er janvier 2024. Sfera soutient cette action en tant que distributeur de ce magazine.


＜Informations tirées du site web d'ORIGO Journal＞

INFORMATIONS PRODUIT :
Il s'agit d'une publication imprimée expérimentale et empirique, explorant la culture culinaire à travers les artisans, l'histoire et les communautés.
Nous vous invitons à découvrir notre premier numéro, « Makiburi », fruit de la collaboration de personnes d'horizons, d'âges, de cultures et de nationalités différents, qui ont uni leurs talents pour créer un produit artisanal. Tiré en édition limitée, ce numéro est, nous en sommes convaincus, unique en son genre.
Nous espérons qu'il vous plaira.

DONATION :
Le séisme du 1er janvier 2024 a profondément bouleversé le paysage et l'avenir des habitants de cette région. Le Makiburi est un produit unique de la région d'Ishikawa, plus précisément de la péninsule de Noto, dont l'histoire remonte à l'époque d'Edo.
Nous souhaitons reverser une partie des bénéfices des ventes du numéro spécial « Makiburi » aux victimes du tremblement de terre de Noto.
Même s'il s'agit d'une petite contribution, nous sommes convaincus que chaque geste compte pour la renaissance de la péninsule de Noto.

Pour plus d'informations sur ORIGO Journal, veuillez consulter les sites web d'ORIGO :
Site web du restaurant ORIGO >>
Site web d'ORIGO Journal >>

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