2025年4月29日(火・祝)
昨年11月に、「ワインの会 at 廣誠院」をスフェラと共に開催してくださった鎌倉の自然派ワインバー「祖餐」の石井英史さん、石井美穂さんのおふたりが再び京都にいらっしゃいます。
今回は、スフェラ・ビル（東山区祇園）の「Café DOnG by Sfera」を会場に、「祖餐」のおふたりならではのユニークなアプローチによる「ワインからあなたをみつけよう」というテーマのワークショップを開催いたします。
[祖餐からのワークショップのご案内]
鎌倉では昨年末から石井のワイン部として「ワインとあなた」というプログラムをWS形式にて開催しています。セミナーのように記憶していくものとはちがい、その場を共にする部員と感覚・感性を共有しながら多角的な視点とともに自分のワイン観を深めていく旅のようなものです。 「ワインとあなたの”向き合いかた”」一期は2月に終了し、5月からは2期生がスタートしていき、ワイン部の企画も少しずつはじまってきて嬉しい限りです。今回京都では「ワインからあなたをみつけよう」と称して、プレワークショップを開催することになりました。みなさんに石井のナチュラルワインに対する感覚を共有してもらえたら嬉しいです。
石井英史さんからのメッセージ
祖餐では昨年の九月から「ワイン部プログラム」として、ワインを飲む体験を通して感受性を観察していく中で、自分や自分の感覚を発見していく「巡礼」のような旅を、数人の仲間と始めています。
今回は京都でも、去年からご縁のある Sferaの眞城さんのご厚意と協力により、そのプレとなる会を開催させて頂くことになりました。
初めてお会いする方も、以前お目にかかった方も、京都で一緒に飲んでお話しできることを楽しみにしております。
ご興味のある方は気軽にご連絡くださいませ。その際、ご自身のお気に入りのワインを一種（二種でも）お教え頂いて、ワインの選定の手がかりにしたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願いします。
※写真は、今回とは別会場で行った前回の京都での催しのものです。
プレワークショップ「ワインとあなた”らしさ”」
2025年4月29日（火/祝）13:30〜
※約3時間程度。終了時間は多少前後する場合がございます。
〒605-0086
京都市東山区縄手通り新橋上ル西側弁財天町17 スフェラ・ビル0F
「Café DOnG by Sfera」
８名程度
15,000円（税込）
※当日現金にてお願いいたします。
持ち物：筆記用具、お水など
事前お申し込みの必要なイベントとなります。
ご参加希望の方は、以下の内容をご記載の上、Eメールにてご予約ください。
・お名前
・当日連絡の取れる携帯電話番号（メッセージをお送りする場合があります）
・ご自身の「お気に入りのワイン」１から2種類程度
ご予約窓口（スフェラ）：
info@ricordi-sfera.com
※当日は開始時間の5~10分前程度を目安にお集まりください。
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